Tên gọi khác: phụ gia
Mô tả ngoại quan:
Carrageenan làm Chất ổn định trong sữa nước
Carrageenan làm chất tạo sánh trong nước giải khát.
Trong thực phẩm, carrageenan được sử dụng để tạo gel, làm đặc, làm chất ổn định trong các sản phẩm như kẹo mềm, xúc xích, thịt hộp, kem, nước giải khát, gia vị, sữa, bionic ăn, Jam, đóng súp dày, bia, bánh mì.
Trong dược phẩm carrageenan được dùng để sản xuất tạo viên sản phẩm.
Bảo quản:
Bảo quản nơi khô thoáng