Dextrose Monohydrate là dạng glucose tinh thể ngậm 1 phân tử nước, được sản xuất từ quá trình thủy phân tinh bột (chủ yếu từ ngô), sau đó tinh chế và kết tinh. Đây là nguồn năng lượng nhanh, dễ hấp thu, được sử dụng rất phổ biến trong ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và dinh dưỡng.

Ưu điểm nổi bật của Dextrose Monohydrate FUFENG

✔ Cung cấp năng lượng nhanh, dễ chuyển hóa
✔ Vị ngọt dịu, không gắt, không lấn vị
✔ Dễ hòa tan trong nước nóng và lạnh
✔ Ổn định khi gia nhiệt, phù hợp sản xuất công nghiệp
✔ Giá thành kinh tế, nguồn cung lớn – ổn định
✔ Ứng dụng đa dạng trong nhiều ngành

---

Ứng dụng của Dextrose Monohydrate

1. Ngành thực phẩm & đồ uống

• Nước giải khát, nước tăng lực

• Bánh kẹo, chocolate, kẹo dẻo

• Mì ăn liền, cháo, súp ăn liền

• Ngũ cốc, thực phẩm chế biến

👉 Giúp tạo vị ngọt nhẹ, cải thiện cấu trúc và cung cấp năng lượng nhanh

---

2. Ngành dược phẩm

• Dung dịch truyền glucose

• Tá dược cho viên nén, viên nang

• Bột pha uống, thuốc bổ sung năng lượng

---

3. Ngành dinh dưỡng & thực phẩm chức năng

• Thực phẩm thể thao, phục hồi năng lượng

• Sữa bột, bột dinh dưỡng

• Thực phẩm y tế

---

4. Ngành lên men & công nghệ sinh học

• Nguồn carbon cho vi sinh vật

• Ổn định và thúc đẩy quá trình lên men

---

So sánh Dextrose Monohydrate với một số loại đường khác

---

Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

Sử dụng

• Phối trộn trực tiếp vào công thức thực phẩm, đồ uống hoặc dược phẩm

• Liều lượng tùy theo sản phẩm và mục đích sử dụng

Bảo quản

• Nơi khô ráo, sạch, thoáng mát

• Tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao

• Đóng kín bao bì sau khi mở